Warning: Undefined array key 49 in /srv/vhost/fincalanoguera.com/home/html/wp-content/plugins/fincalanoguera/cpt/receptes-driver.php on line 41
Carpaccio de carabassó

Carpaccio de carabassó

Ingredients:

  • Carabassó
  • Nous
  • sal
  • Oli d'oliva
  • Anet
  • Formatge nolieja
  • Categoria Amanides
  • Dificultat: baja
  • Temps: 30 minuts

Preparació

  • Pelem el carabassó i tallem en fines rodanxes.
  • Col·loquem el carabassó tallat en el plat i afegim sal
  • En un got a part, escorrem mitja llimona, afegim oli juntament amb l’anet i el barregem.
  • Afegim la mescla per sobre del carabassó i deixem reposar mitja hora en nevera.
  • Una vegada traguem el plat, decorem amb nous i formatge nolieja.
Comparteix-me a Xarxes