Pasta fullada de cabell de angel i nous

Pasta fullada de cabell de angel i nous

Ingredients

1 massa de pasta fullada
300 grams de cabell d'àngel
1 ou batut
1 cullerada de sucre blanc
1 cullerada de sucre bru
6 nous partides

Categoria Postres, Recepta
Dificultat: baixa
Temps: 40 minuts

Preparación

- Estenem la massa de pasta fullada, i si és rodona li tallem una mica els talls, col·locant-la sobre una safata de forn deixant-li el paper de forn amb el qual ve.
- Estenem el cabell d’àngel sobre la pasta fullada respectant les vores…
- Posem tires de massa de pasta fullada de manera decorativa per sobre del cabell de angel
- Afegim en els buits les nous .
- Pintem tota la superfície amb l’ou batut.
- Precalfem el forn a 200è i introduïm la pasta fullada enfornant-lo durant 20 – 25 minuts fins que estigui bé doradito i cruixent.
- Traiem del forn i el deixem refredar.