Los mayores beneficios de comer nueces

No son pocos los beneficios que el cuerpo humano obtiene de la nuez. Este fruto seco está catalogado como un superalimento debido a su riqueza en nutrientes, vitaminas, antioxidantes y ácidos grasos positivos para nosotros. Descubramos pues cual es esta gran cantidad de beneficios de comer nueces.  

Beneficios de comer nueces

La nuez es el fruto seco que aporta más vitaminas, nutrientes y elementos necesarios para el cuerpo. Sus propiedades antioxidantes y antidepresivas lo hacen un fruto excepcional que a parte de complementar muy bien nuestra dieta, nos ayudará a hacer frente a distintos tipos de enfermedades. Veamos sus propiedades en detalle.

Ricas en vitaminas y minerales

Las nueces contienen las vitaminas necesarias para nuestra salud, como la B1, B2, B6, E y Niacina, también contiene una alta cantidad de minerales positivos para el cuerpo: fósforo, potasio, manganeso, magnesio, cobre y zinc. También contiene ácidos grasos poliinsaturados ricos en Omega 3 y Omega 6, útiles contra distintos tipos de inflamaciones que nuestro cuerpo pueda sufrir, así como, son muy importantes tanto para nuestro sistema neuronal como para nuestro sistema nervioso central.

Propiedades antioxidantes y antidepresivas

El fruto del nogal contiene un alto nivel de polifenoles, una serie de compuestos químicos antioxidantes que ayudan a prevenir la deterioración celular. Los niveles de estos en la nuez están por encima de otros frutos secos como las almendras, cacahuetes o pistachos. Estas también incrementan los niveles de serotonina del cuerpo, así mejorando el humor del consumidor y reduciendo el estrés que pueda sufrir en su día a día.

Prevención de enfermedades

En cuanto a enfermedades, las nueces son buenas para prevenir ciertas patologías, como cáncer de próstata o de mama. También ayuda a disminuir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, ya que reduce el nivel de colesterol en sangre y de triglicéridos. Nutrientes y vitaminas de alto valor en la nuez reducen y retardan la obstrucción de arterias, lo que lleva a esta disminución del peligro de sufrir enfermedades cardiovasculares para aquellos que la consumen. 

Fortalecen el cerebro

Otro gran beneficio de comer nueces es que son un gran potenciador de nuestro cerebro, ya que aparte de ser conocidas como un fruto que mejora el desempeño de la memoria y ayuda en el aprendizaje, estas disminuyen el declive cognitivo a causa de la edad, así protegiendo la gente mayor frente al desarrollo de enfermedades como el Parkinson o el Alzheimer. Esto se debe a que las propiedades de la nuez refuerzan las conexiones neuronales y fortalecen nuestro cerebro. 

Artículos como Effects of walnut consumption on blood lipids and other cardiovascular risk factors de The American Journal of Clinical Nutrition o Protective Effects of Walnut Extract Against Amyloid Beta Peptide-Induced Cell Death and Oxidative Stress in PC12 Cells, avalan, con estudios científicos, algunos de todos estos beneficios que podemos obtener de este extraordinario fruto seco.

¿Cómo obtener beneficios de comer nueces?

Pocos alimentos totalmente naturales contienen una cantidad tan alta de nutrientes, vitaminas y compuestos beneficiosos para el cuerpo. Expertos y nutricionistas recomiendan tomar unos 30 gramos de nuez al día, de 4 a 7 unidades, para poder gozar de sus beneficios al máximo. 

Encuentra una gran cantidad de recetas y recomendaciones para consumir dichas nueces y poder así sacar el máximo partido a este particular fruto seco. Tomar las nueces por sí solas no está nada mal, es un fruto rico de por sí y se puede comer directamente, pero podemos potenciar su sabor y riqueza preparando distintos platos y dulces como Brownie de nueces o Croquetas de canónigos, puerros y nueces. 

¿Dónde comprar nueces de calidad?

En Finca La Noguera encontrarás una amplia gama de nueces y productos para disfrutar de este fruto seco como nunca antes. Ofrecemos una variedad de nueces de calidad, como la nuez pecana y la nuez mariposa, cuyos nogales son cultivados aquí, a orillas del río Ebro, ya que queremos ofrecer un producto de nuestra tierra, próximo y de gran calidad. 

En el apartado de Productos podréis visualizar los distintos tipos, pesos y tamaños de nuestras nueces. Por otro lado, en el apartado de packs podréis encontrar distintos lotes de nuestros productos derivados de la nuez, ¡seguro que os sorprenden!