Tortitas americanas con nuez pecana
Ingredientes
- 150 gr de harina de trigo.
- 30 gr de azúcar blanco.
- 15 gr de levadura en polvo
- 1 pizca de sal.
- 200 ml de leche.
- 2 huevos
- 50 gr de mantequilla.
- miel
- nuez pecana
Preparación
- Verter todos los ingredientes en el vaso (menos la miel y nueces) y mezclar.
- Echar la mezcla en un recipiente y dejar reposar en el frigorífico una media hora antes de utilizarla.
- En una sartén añadir un poco de mantequilla y un poco de masa, cuando salgan las burbujas, dar la vuelta y dorar por el otro lado.
- Servir con miel y nuez pecana