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Hojaldre con cabello de ángel y nueces.

Hojaldre con cabello de ángel y nueces.

Ingredientes:

  • 1 masa de hojaldre
  • 300 gramos de cabello de ángel
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada de azúcar blanco
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 6 nueces partidas
  • Categoria Postres, Receta
  • Dificultat: media
  • Temps: 40 minutos

Preparación

    • Extendemos la masa de hojaldre, y si es redonda le cortamos un poco los filos, colocándola sobre una bandeja de horno dejándole el papel de horno con el que viene.
    • Extendemos el cabello de ángel sobre el hojaldre respetando los bordes…
    • Ponemos tiras de masa de hojaldre de forma decorativa por encima del cabello de angel
      Añadimos en los huecos las nueces .
    • Pintamos toda la superficie con el huevo batido.
    • Precalentamos el horno a 200º e introducimos el hojaldre horneándolo durante 20 – 25 minutos hasta que esté bien doradito y crujiente.
      Sacamos del horno y lo dejamos enfriar.

 

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